蔡政宇的試用評比

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

蘇仙雪終究飄落下來。雖說沒想象得那么瀟瀟灑灑、酣暢淋漓，卻畢竟有了雪的韻味、冬的凜冽、夢的幻想。 等一個夢，夢一場雪。 郴州旅舍被薄雪輕凍點綴，清冽、靜謐、安瀾，有了蘇杭煙雪的古韻。少游此時若安在，你還會感嘆“郴江幸自繞郴山，為誰流下瀟湘去”嗎？ 應是銀裝素裹寒江釣，一葉輕舟入畫來吧。 珍愛雪，愛得徹骨、決絕。她說，就算被冰雪速凍，我也要在雪地里打滾。一個冰雪聰明的女孩，將雪融進靈魂，源于雪的圣潔、高貴、純凈。江南女子多愛雪。她們從不畏懼雪的凜冽、刺骨。珍若賞蘇仙雪，那會是一番什么景象呢？是白鹿洞的仙鶴？是三絕碑的天使？還是蓬萊在望的仙女？ 過了蘇仙半山道觀，積雪拾級變厚，寒風撲面而來，卻仍然擋不住游人的步履。游道兩邊白雪皚皚，落葉被雪覆蓋、古樹被冰雪包裹、灌木被雪壓彎，卻仍然無法阻止天真無邪的孩童們戲雪。 雪映升仙亭，卻是另一番景色。雪，輕撫琉璃；風，勁拂古樹；霧，纏繞寒枝；鳥，穿梭飛檐；人，戲雪亭閣……演繹一場南國風光北國雪之丹青畫卷。 駐足大門緊閉的屈將室走廊，南禪寺的僧人誦經聲從未如此悠長、清朗、洗心。雪，掩蓋萬物；冰，晶瑩剔透。蘇仙頂峰南方，那幾棵蒼天古樹不懼風雪嚴寒，直指蒼穹，卻毫不介意匆匆游客留下的踏雪痕跡。抑或這就是佛法禪悟。  >>>更多美文：心情隨筆

中國共產黨成立100周年的2021是紅年。 作為一個普通的鄉村小學退休教師，我在2021年讀紅書，抒真情。 我滿懷敬畏之情，認真閱讀了《紅星照耀中國》、《入黨》、《抗日戰爭》、《中國人民解放軍演義》、《中華人民共和國演義》、《朝鮮戰爭》等紅色經典書籍。在閱讀中，我感動、驕傲、自豪，為偉大的中國共產黨百年奮斗所取得的輝煌業績叫好。 在此基礎上，我情不自禁地我手寫我心，熱情謳歌偉大的中國共產黨。詩歌《紅色精神放光芒》、《攥緊船票上紅船》、《“八一”軍旗永飄揚》、《緬懷偉人毛澤東》、《勿忘國恥“九一八”》、《祖國祖國祝福您》、《永遠銘記的日子》；散文《感恩“紅船精神”》、《lt;入黨gt;彰顯共產黨的向心力》；小說《結緣lt;吃水不忘挖井人gt;》從不同角度贊頌了黨的豐功偉績。 作為一個文學孜孜追求者，我秉持用情用力講好中國故事，向世界展現可信、可愛、可敬的中國形象之理念，時刻關注脫貧奔康取得的偉大成就，創作了小說《愛唱紅歌的“老革命”》、《出圈》、《記憶片段中的父親》、《素未謀面的兒子》、《情牽櫻花谷》；散文《櫻花谷作證》等作品，為十八大以來黨和政府領導全國人民取得的輝煌業績搖旗吶喊。特別是櫻花谷的華麗轉身，更是讓我刻骨銘心。櫻花谷以前是一個閉塞、赤貧的小山村。1982年，我服從組織分配，到那里的鄉村教學點，無怨無悔地整整工作了16年。櫻花谷的變化，只是祖國日新月異變化的一個縮影。 我雖然退休了，但是人退心不退，依然關注著教育。我創作了言論稿《教育懲戒權是教師的法定職權》、《“三觀”正比成績好更重要》、《家長教育焦慮是“雞娃”盛行的推手》、《“雙減”是義務教育的希望》、《期盼“雙減”結碩果》；小說《聽誰的》等作品，為義務教育建言獻策、發揮余熱。 7月，我得知河南鄭州慘遭千年不遇的洪災。除了通過相關渠道向災區人民捐款，表達我的微博愛心外，更為人民子弟兵挺身而出、奮不顧身奮戰在抗洪搶險第一線的壯舉所感動，創作詩歌《挺身而出子弟兵》，表達我的情懷。 我知道自己所做的是微不足道之事，但是我參與、見證了火紅的2021年，從這個角度看，我感到驕傲和自豪。 我說2021是紅年有三個原因。一是大力弘揚了紅色精神，傳承了紅色基因，讓全國人民更緊密地和黨心連心；二是社會主義建設取得輝煌成就，人民生活水平、幸福感顯著提升；三是在抗疫方面國家兜底，確實體現了社會主義制度的優越性。 2021年即將過去，期盼明年國泰民安、生活紅紅火火，繼續是紅年。 西昌市川興小學：高立祥 四川省西昌市川興鎮焦家村6組6號 作者簡介：高立祥，退休小學教師，西昌市、涼山州兩級作協會員，發表作品400余篇40余萬字。 >>>更多美文：心情隨筆

螺螄粉的起源故事

螺螄粉的起源故事

螺螄粉的起源故事